Bài 12:
Hoa bách hợp tươi 25g,
cá giếc 2 con (500g), Dầu thực vật, Gừng tươi, Rượu vang và gia vị vừa đủ. Hoa
bách hợp tỉa lấy cánh rửa sạch; cá giếc rửa sạch, bỏ nội tạng; cho Dầu thực vật
vào chảo đun nóng già rồi cho cá giếc vào rán qua, sau đó chế nước vừa đủ, bỏ
hoa Bách hợp và gia vị rồi đun lửa nhỏ cho chín, ăn nóng.
Công dụng: Kiện tỳ ích
khí, thanh tâm an thần.
Nhận xét
Đăng nhận xét