. Thai phụ bị tiểu đường nên ăn gì?
Hạn chế chất ngọt và
tinh bột là nguyên tắc cho những người phụ nữ mang thai bị tiểu đường. Cơ thể
họ hầu hết thuộc loại âm hư nên cần ăn các thực phẩm bổ âm giải nhiệt như mộc
nhĩ trắng, Bách hợp.
Mức độ nguye hiểm của
bệnh tiểu đường tăng lên nhiều lần khi người mắc là phụ nữ mang thai. Tiểu
đường khi mang thai phần nhiều phát sinh ở nửa đầu của thai kỳ, chủ yếu liên
quan tới thai nhi hấp thụ đường glucoza và acid amin. Ngoài ra, rau thai còn có
tác dụng kháng insulin, khiến cho insulin tiết ra không đầy đủ. Bệnh ảnh hưởng
nghiêm trọng đến sức khỏe của người mẹ và quá trình thai nghén như dễ gây sảy
thai, tăng huyết áp, thai nhi bị dị tật bẩm sinh.
Đông y cho rằng tiểu
đường (tiêu khát) chủ yếu do cơ thể vốn hư âm, lại do ăn uống không điều độ,
cuộc sống tinh thần hay căng thẳng, tình dục mệt mỏi quá độ… mà gây ra. Bệnh
gồm 2 loại: có triệu chứng điển hình (ăn nhiều, uống nhiều, tiểu nhiều, trọng
lượng giảm, thị lực giảm, đường máu cao) và không có triệu chứng (dạng ẩn,
trong gia đình có người bị tiểu đường hoặc tiền sử sinh nở con to, dị dạng).
Người bệnh tiểu đường
lúc mang thai cần ăn ít chất ngọt và các thức ăn tinh bột. Lúc mang thai, đại
đa số cơ thể âm hư nên cần ăn các thứ bổ âm giải nhiệt như Mộc nhĩ trắng, Bách
hợp… Ngoài ra, do tiểu nhiều nên mất nước nên phải bổ sung nước và chất điện
giải; nên uống nhiều nước canh, ăn hoa quả để bớt háo khát (như quýt, lê tươi).
Một số món ăn bài thuốc
Lá khoai lang 50g, bí
xanh 100g, cùng thái vụn thêm nước vừa đủ nấu chín, ăn mỗi ngày môt lần. Dùng
chữa bệnh tiểu đường khi mang thai, ăn nhiều uống nhiều.
Râu ngô 50g, nước 1.5
lít sắc còn 700ml, chia thành hai lần uống hết trong ngày, dùng chữa bệnh tiểu
đường khi mang thai, khát nước.
Râu ngô 30-60g, thịt
trai 50-200g, cùng nấu, thêm gia vị, uống cách ngày, dùng chữa bệnh tiểu đường
miệng khát.
Râu ngô 30-60g, thịt
trai 50-200g, cùng nấu thêm gia vị, uoosg cách ngày, dùng chữa bệnh tiểu đường,
miệng khát.
Mướp đắng 150g, bỏ hạt,
ruột rửa sạch, thái lát mỏng, cho dầu lạc vào chảo đun sau đó cho mướp đắng,
lửa to xào đến 10 phần chín 7, thêm 100g đậu phụ, chín muối, tiếp dùng lửa to
xào đến chín, mỗi ngày ăn một lần, ăn chữa bệnh tiểu đuuờng khi mang thai, đói,
ăn nhiều.
Hàng củ tươi 100g, rửa
sạch, dùng nước sôi hãm, thêm xì dầu vừa đủ làm rau ăn cơm, mỗi ngày hai lần dùng
chữa bệnh tiểu đường khi mang thai, ăn nhiều.
Sinh sơn được 120g, nấu
với 1 lít nước, thay trà uống lúc ấm, uống hết thì ăn Sơn dược.
Bột sinh sơn dược 80g,
hạt sen bỏ lõi 20g, xích đậu giã nhừ 15g, bột gạo nếp 500g, trộn đều làm thành
viên tròn nhỏ, nấu canh cùng ăn. Hai bài trên dành cho người tiểu đường lúc
mang thai, ăn uống không điều độ.
Cám tiểu mạch, nấu cháo
ăn, mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần một bát, dùng chữa bệnh tiểu đường khi mang thai
có âm hư, người bức bối.
Rễ rau tươi 30g, gạo tẻ
50g, thêm nước 1,5 lít, sắc rễ lau, lấy 1 lít nước sắc, cho gạo vào, nấu cháo
ăn. Dùng chữa bệnh tiểu đường khi mang thai, âm hư, miệng khát.
Mẫu chốt của việc chữa
trị tiểu đường thai nghén là kiểm soát uống để chống chế lượng đường huyết
trong máu không cho tăng quá vì có thể dẫn đến sảy thai, hôn mê do tăng đường
huyết. Trường hợp nhẹ có thể chỉ cần dùng nước uống để chữa trị. Trường hợp
nặng cần dùng thêm thuốc để chữa, món ăn chỉ là phụ trợ, nếu không sẽ nguy hiểm
đến tính mạng của mẹ và con.
Nhận xét
Đăng nhận xét